Le GIR est allé à la découverte de la Laiterie de Varennes, site du groupe LSDH, lors d’une nouvelle VISITE GIR riche en échanges.
LAITERIE DE VARENNES : une industrie qui grandit, innove et prépare l’avenir
Au cœur d’un site industriel en pleine évolution, le GIR Sologne Berry Touraine part à la découverte des savoir-faire, des projets, des femmes et des hommes qui font vivre l’industrie sur notre territoire.
Le GIR Sologne Berry Touraine a organisé une nouvelle VISITE GIR le 7 octobre 2026, à la Laiterie de Varennes, à Val-Fouzon, site du groupe LSDH. Une rencontre placée sous le signe de la découverte, des échanges et du partage d’expérience, organisée avec la participation de la Communauté de communes Chabris – Pays de Bazelle et du BGE.
Cette matinée a permis aux 30 participants de découvrir de l’intérieur un site industriel majeur de notre territoire, mais également de mieux comprendre les enjeux d’un groupe qui conjugue ancrage local, savoir-faire industriel et développement continu.
La Laiterie de Varennes : un site industriel en constante évolution
Créée en 1909, la laiterie de Varennes rejoint LSDH en 1980. Depuis, le site a constamment évolué avec, entre autres :
– 2008 un réaménagement important, des nouvelles lignes de production et une innovation mondiale avec une ligne de production de bouteilles avec désinfection sèche et sans opercule.
– 2011 construction d’un transtockeur automatique de 30500 places palettes
– Et depuis : Deuxième ligne de conditionnement de bouteilles, nouvelles lignes de conditionnement en briques, …
Le site compte maintenant 9 lignes de conditionnement, 40 tanks de stockage pour une capacité de stockage de plus de 3 millions de litres de lait.
Depuis 2016, la Laiterie de Varennes compte parmi les plus gros conditionneurs de lait de consommation en France !
La visite a permis de mesurer le niveau d’automatisation et de modernisation du site de Varennes. Les installations témoignent d’une industrie qui évolue en permanence pour répondre aux exigences de production, de qualité, de performance et de sécurité.
Au fil des échanges et de la découverte des installations, les participants ont également pu mesurer l’importance des femmes et des hommes qui font vivre quotidiennement cette activité industrielle, 24h/24 et 7 jours/7, pour traiter plus de 300 millions de litres par an et produire plus de 6,6 millions de cols (Briques et Bouteilles) par semaine !
Le site connaît une dynamique de croissance importante. L’effectif a désormais atteint 260 collaborateurs, nécessitant d’adapter également les infrastructures qui accompagnent cette évolution, un nouveau bâtiment dédié notamment aux locaux sociaux viendra remplacer un bâtiment existant vieillissant.
Une nouvelle illustration d’un site qui se transforme, investit et anticipe les besoins de demain.
Des laits qui n’opposent pas le pouvoir d’achat des consommateurs et le revenu des producteurs.
LSDH fait travailler 579 exploitations, près de 1500 producteurs sur 26 départements avec une filière lait historique construite dans le respect des hommes, des animaux et de l’environnement.
Pionnier dans les contrats tripartites (Producteurs – Laiterie – Distributeurs) avec 75% des volumes de lait contractualisés et pionnier dans la transparence et la juste rémunération des producteurs, ces pratiques font partie de l’ADN de LSDH.
En avance dans le bien-être animal et dans la réduction des gaz à effet de serre, LSDH anticipe les évolutions des exigences réglementaires.
Quand l’industrie crée aussi du lien sur le territoire
Au-delà de la découverte technique et industrielle, cette VISITE GIR a une nouvelle fois permis de favoriser les échanges entre dirigeants, entreprises et acteurs du territoire.
Ces rencontres constituent l’une des richesses du réseau GIR : aller à la rencontre des entreprises, mieux comprendre leurs métiers, leurs enjeux et leurs projets, mais aussi créer des opportunités de dialogue et de collaboration.
La participation de la Communauté de communes Chabris – Pays de Bazelle et du BEG a également permis de renforcer cette dimension territoriale, autour d’une entreprise qui contribue directement à l’activité et à l’emploi local.
Une matinée riche en découvertes et en convivialité
Le GIR Sologne Berry Touraine tient à remercier chaleureusement les équipes de la Laiterie de Varennes pour leur accueil, leur disponibilité et la qualité des échanges qui ont accompagné cette visite.
La matinée s’est naturellement poursuivie par un moment convivial autour d’un repas dans un restaurant local à Varennes-sur-Fouzon, permettant aux participants de prolonger les discussions dans un cadre plus informel.
Une nouvelle VISITE GIR qui illustre pleinement l’esprit du réseau : découvrir, échanger, créer du lien et faire vivre les entreprises et les territoires.
« Derrière chaque site industriel, il y a des savoir-faire, des investissements et surtout des femmes et des hommes qui construisent chaque jour l’industrie de demain. Les VISITES GIR sont là pour aller à leur rencontre et créer du lien entre les acteurs de notre territoire. »
Visites d’entreprises innovantes, rencontres entre dirigeants locaux et régionaux, mise en avant du savoir-faire de la région Centre Val-de Loire.
